加工食品用表示規格書作成日:----年--月--日(確認日:2023年09月01日)
プランタン ドライ セップ/乾燥ポルチーニ 500gの特徴Cepes seches仕様・フレンチ、イタリアンと使用用途の幅広いセップ(ポルチーニ)のスライスを乾燥したものです。乾燥することでより香りと風味が増し、セップ本来の豊潤な味わいをお楽しみ頂けます。 メーカー・生産者などLA MAISON PLANTINプランタン・プロヴァンスという理想的なロケーション(リシュロンシュ、カルパントラ、そしてヴァルレアス -3つの主要なトリュフ市場の真ん中)に位置し、プランタンは1930年からフレッシュトリュフのみならず、乾燥マッシュルームに特化してきました。80年の経験と、由緒正しきルーツを持つプランタンは、ミシュランで星を獲得している多くのシェフ、高級レストラン、国際的な高級ホテル、世界中のデリカテッセンなどにトリュフを提供しています。
|