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モアルー オ ショコラ クラシック/チョコレート フォンダン 100g 20個入り

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モアルー オ ショコラ クラシック/チョコレート フォンダン 100g 20個入り[302126]
冷凍
  • 販売単位 単価 販売価格
    カートン(20個) \218/個 \4,360(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):395mm×300mm×60mm
    ケース(5cts) 大特価\198/個 \19,800(税別)
    ・寸法(幅×奥行×高さ):470mm×365mm×330mm
  • 当商品は「定貫
  • 当商品の基準在庫数「8
  • 当商品は株式会社マームが販売、「株式会社マーム」が出荷します。
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加工食品用表示規格書作成日:----年--月--日(確認日:2022年01月31日)
■名称 洋菓子
■原材料名 全卵、砂糖、植物油(ひまわり油又は、なたね油)、小麦粉、ダークチョコレート(ココアマス・砂糖)、水、低脂肪ココアパウダー、塩 / 膨張剤、香料、(一部に卵・小麦粉を含む)
■保存方法 -18℃以下で保存してください
■栄養成分 熱量392kcal、たんぱく質6.9g、脂質25.2g、炭水化物32.5g、食塩相当量0.21g
■分析単位 100gあたり(推定値)
■GTIN 4558235876885
■品質保持期間 製造日を含め730日
食品表示情報に関する留意事項

・ここに表示される内容は予告無く変更される場合がございます。最新は商品規格書でご確認ください。
・規格書から転記する場合にはその作成日(もしくは更新日)とデータの登録日が確認日となります。現物の一括ラベルややその他資料を見て転記する場合には実施日を確認日として登録しています。
・マームアラモードでの取り扱うのは、消費者に販売される形態となっているもの以外の加工食品や添加物、及び加工食品の原材料となる生鮮食品など業務用が主です。この為、義務となる表示内容は市販される一般用と異なりますが、安心してご利用いただくため、可能な限り、一般用の食品表示基準の定めところに準じ、記載させて頂いております(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・食品区分において、2種類以上の材料を混合したものは加工食品に分類されるため、生鮮食品の材料は(盛り合わせなど一部の例外を除き)基本的に1種類のみ。そのため、生鮮食品に関しては名称で明らかな原材料名を表記することが原則として必要とされません(一部添加物の使用に関しては生鮮食品でも使用が認められるような例外があるため、規格書等でそれが確認できる場合には表記します)。
・原材料内で「/」で区切られる後半は添加物です。添加物は表示免除基準が存在するため、記入されている無いものが完全に無添加であることを意味しません(詳しくは[食品表示の基本情報])。
・GTIN(Global Trade Item Number)とは、「どの事業者の、どの商品か」を表す国際標準の商品識別コード。日本国内においては、JANコード(Japanese Article Number)、海外ではEANコード(European Article Number)と呼ばれている商品識別コードの総称です。一般的に8〜14桁の数字で構成され、最後の1桁はチェックデジットです。
・表示する賞味期限は、製造日からの賞味期間であり、出荷する商品の残存期限を保証するものではございません。詳しくは[賞味期限の管理]から確認ください。

モアルー オ ショコラ クラシック/チョコレート フォンダン 100g 20個入りの特徴


Moelleux au chocolat classique


仕様

・トゥレトゥール社で製造する各種商品でも特に高い人気を誇るのがチョコレートフォンダン。その濃厚かつビターでエレガントな味わいをぜひ一度ご賞味ください。一度オーブンで焼き上げたフォンダンを冷凍庫で冷やすことによりガトーショコラとしてもお召し上がりいただけます。

オペレーション

・冷凍のまま、約180℃のオーブンで約16分焼成してください。
※焼成後、粗熱をとり、冷蔵庫で冷やしていただければガトーショコラとしてもお召し上がりいただけます。

原材料

全卵、砂糖、ひまわり油、小麦粉、ダークチョコレート、水、ココアパウダー、塩/ベーキングパウダー


Traiteur de Paris

メーカー・生産者など

Traiteur de Parisトゥレトゥール ド パリ

・「トレトゥール ド パリ」とはパリの惣菜屋さんを意味します。1996年パリ近郊の 「シュビィ=ラリュ」 で小さな仕出し屋として創業したトゥレトゥール ド パリ社。  英国王室御用達のロワイヤルウァラントを受賞したシェフ ディディエ=メルヴィーユ氏を迎え入れ、フランスで年に一回開催される 『スナッキングドール』を獲得するなど高い品質の商品を生み出し続けております。



Traiteur de Paris〜トレトゥール ド パリ


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