プランタン 黒トリュフオイル(ひまわり油ベース) 5リットル[602029] フォアグラ･キャビア･仔牛・イベリコ豚･ラム･鴨など業務会員限定の輸入食材仕入れショッピングサイトｰマームアラモード-

• [商品ID:602029]
• LA MAISON PLANTIN
  プランタン 黒トリュフオイル(ひまわり油ベース) 5リットル
• ユニット:5リットル/本
• ケース:4本/cs
• 原産国:フランス
• 通常価格:\46,400/本(税別) ※軽減
• 油脂・オイル/その他油脂類 農産品/トリュフ加工品

• 販売単位	単価	販売価格
  ユニット(5L)	\46,400/本	\46,400(税別)
  ・寸法(幅×奥行×高さ):190mm×85mm×285mm
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  ケース(4本)	特価\44,700/本	\178,800(税別)
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• 当商品の基準在庫数「3」
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プランタン 黒トリュフオイル(ひまわり油ベース) 5リットルの特徴

ひまわりオイルをベースに、トリュフエキスを加えた商品

仕様

・他の油脂に比べ、比較的香りが弱い｢ヒマワリオイルを使用｣することにより、トリュフ本来の上品な香りがお楽しみいただけます。
・ジュ ド トリュフを蒸留する事により、純粋なトリュフエキスを取り出し、ヒマワリオイルで包み込んでおります。
・純粋なトリュフエキスを使用しておりますので、熱を加える料理でもその高貴な香りが残ります。

メーカー・生産者など

LA MAISON PLANTINプランタン

・プロヴァンスという理想的なロケーション（リシュロンシュ、カルパントラ、そしてヴァルレアス -3つの主要なトリュフ市場の真ん中）に位置し、プランタンは1930年からフレッシュトリュフのみならず、乾燥マッシュルームに特化してきました。80年の経験と、由緒正しきルーツを持つプランタンは、ミシュランで星を獲得している多くのシェフ、高級レストラン、国際的な高級ホテル、世界中のデリカテッセンなどにトリュフを提供しています。