フィカッチ フレッシュ グリーンオリーブ ピッコロ 250gの特徴Olive Verdi Dolci Siciliane Nocellara del Belice
仕様・塩気も穏やかで抜群の鮮度は「カリッ」とやや硬めの食感。シチリア産の小粒オリーブ(品種:ノチェラーラ・デル・ベリーチェ)。 品種ノチェラーラ デル ベリーチェ サイズ・色直径約2.5cm・約50粒入り ・フィカッチのオリーブに関し、保存用の液体が白く濁る、もしくはそれが糸状に収束して見られる場合がございます。これは、オリーブに生息する産膜酵母菌という酵母菌が発酵する過程で、白い糸状の仮性菌糸を出すことにより起こる現象です。これは自然現象ですので避ける事が出来ない、また個体差が有ります。自然発生の為健康上への問題は起こりませんのでご安心ください。 メーカー・生産者などFicacciフィカッチ・イタリア・ラッツィオ州ローマにて、高品質なテーブルオリーブを製造する名門メーカー。このオリーブは、浅漬け感覚の食感と抜群な鮮度を備えた、ポテンシャルが高い新感覚オリーブ。
|